3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，水淀粉 、季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒加盐炒软 。应景
原料 ：香椿 、季清虾仁、新小虾仁
超级炒香椿炒5.倒入香椿杆 ，应景挑出砂线 。季清不要切断，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景加少许料酒 、季清葱姜末、料酒 、
4.锅中倒油烧热 ，
2.虾仁洗净 ，去除根部 ，蛋清少许 、
调料 ：盐 、葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，用刀从虾背部切开 ，
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 新小虾仁下虾仁滑至8分熟
切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。