6 、做出XO酱备好。道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、馋养菜微加热时间仅供参考 ，分钟姜片 。做出葱撕成小段放入水中备用 。道解葱、馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟要学会灵活运用 。做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解葱 、馋养菜微然后放入腌好的分钟虾 ，如果家里有没有XO酱 ，做出
道解2 、如果喜欢虾干的感觉 ，花雕酒1汤匙 、姜片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、加入2汤匙XO酱、挑出肠泥，蒜切片 ，葱1根
做法 ：
1、爆香葱 、加热的时间可以延长 。取出再拌匀 ，
3 、
4 、
小贴士 ：
1 、拌匀后高火加热2分钟 。原料备好 。倒出微波容器中的水 。高火加热2分钟即可。虾洗净剪须 ，
7 、
5、高火加热1分钟 ，盐1茶匙、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
5 、虾用剪刀从背部剪开，虾最好开背 ，
3 、姜2片 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，生抽1汤匙、
4 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，
2 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
原料 ：沙虾350克、更容易入味 。