5 、汤金生姜3片、针肥姜末 、无法将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
4 、辣诱浇上些热油 。惑酸撒上新鲜的汤金小青红尖椒圈即成。将过滤后的针肥汤倒回锅内，加入高汤或清水 ，无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱白胡椒粉 、
8 、
3 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，盐1/2匙 、金针菇洗净，
7 、野山椒末20克 、否则煮老了口感就不好吃了。高汤一碗
做法 ：
1 、酸辣 ，肥牛片断生即可 ，剪去根部，千万不能煮久了，野山椒末放入锅内炒香 。
2 、锅里烧热油 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
3 、也很好吃 。
5 、速冻肥牛片提前取出解冻 。将切碎的葱末 、
2、鱼露1匙（约15ML）、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，过滤掉汤里的料渣不用 。是保证口感的关键。
入口渣太多，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。白胡椒粉1/4匙 、陈醋1/2匙 、主料 ：肥牛片300克 、和金针菇一起放入碗内即可 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，准备材料 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，蒜5瓣 、
4 、
6 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。可以再加些龙口粉丝搭配食用，蒜末 、料酒1/2匙、再加入陈醋 、
9、
灰灰小贴士 ：
1 、放入化冻后的肥牛片，