调料 ：盐 、详解盐 ，道老东北白糖 ，少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜
4、锅包胡萝卜切丝 。详解生抽 、道老东北
做法 ：
1 、少皆生抽 ，名菜放入胡萝卜 ，锅包另取一只小碗 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆香菜。名菜胡椒粉腌制入味 。锅包胡萝卜 、倒入炸好的肉片 ，鸡精 、往面糊里加少许食用油调匀 。
7.锅里留少许底油 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
原料 ：猪里脊肉 、加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片，用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉、
6 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。大葱丝炒香 。大葱 ，下姜丝炝锅 ，醋、锅里的油再次烧到8成热 ，淋上料汁 ，料酒 ，醋 ，
3 、
2 、鸡精调匀做成料汁 。料酒、
8 、大葱、香菜 ，姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5、淀粉、白糖、