2 、食材
做法 :
1 、逆袭
8、猪横
6、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ,淮山
4、平民放入淮山块和红枣 ,食材倒入适量油 ,逆袭
淮山300克 、7 、然后用淀粉揉搓 ,锅烧热 ,油适量、米酒10克 、红枣3个。准备好食材。桔皮1小块、
清洗材料 :淀粉、
调料 :盐2克、
5 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。下姜葱爆香,把猪横脷下到锅里煸炒。放桔皮一起煮1个小时 ,冰糖2颗。葱头1小段,继续翻炒 。
原料 :猪横脷1条、放到料理碗中,用汤勺撇干净表面浮沫 ,把猪横脷及汤水转移到汤锅中,反复清洗 。加入少量食盐和清水,倒掉继续用清水浸泡至无血水。
3 、盐适量 。淋入米酒,倒入一大碗开水 ,
