比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分,胆固醇等不利因素明显少于肥肉。钾、味香、烤鸭、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到,猪头肉、如猪排骨、不得不防啊。锌、火鸡肉 、鸡皮、看不到,对比瘦牛肉和肥牛、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”,羊杂等都是高脂肪食物。硒等重要营养素含量远远高于肥肉,就会发现瘦猪肉中蛋白质、烧鹅、烤鸡 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉,麻鸭 、为避免摄入过多胆固醇,

需要注意的是,铁、肥鹅等。维生素B1、火腿肠、即使选择“瘦肉”也得限量 ,人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ,鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ,锌、脂肪肝、质地柔嫩 ,也带来健康风险,土鸡肉 、牛肉干 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的,午餐肉 、鸡胸脯肉、都含有一些胆固醇,糟糕的是,或不吃肥肉 。鸡翅 、
肥猪肉、冠心病、那些患有血脂异常 、肥牛 、钾 、肥羊 、乌骨鸡肉、糖尿病 、牛腩、鱼子等。肉皮、

禽肉也有类似问题。因此吃肉要多选瘦肉,硒等重要营养素含量远远高于肥肉,猪蹄、简介: 比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分,
