调料：盐 、花生
13 、焖猪食用油。南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生姜 、焖猪白酒 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生
18 、焖猪然后焯烫一下 。南乳糖 、花生
20 、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳
做法：
1 、花生加入适量的焖猪盐 。猪蹄洗净剁块 。放入4-5克盐 。
15 、
14 、放入姜 、
5 、煸炒1分钟 。酱油 、加酱油 。焖至汁至浓稠即可 。
4 、然后放入香油和食用油 。
22 、开锅后加入泡浸过的花生 。
9 、海鲜酱（2勺半） 、
10、
16 、
6 、加入白酒 。香油 、
7 、然后倒入瓦锅内 。花生 、倒入调好的南乳酱 。大葱 、
21 、姜切成片 。大葱切段 ，
19 、猪蹄凉水下锅。葱 、加入白糖（大概30克左右）。
8 、蒜炒出香味 。再加入清水。准备所需材料 。
3 、南乳（五块） 、
12 、
2 、将焯烫好的猪蹄捞起。
材料 ：猪蹄 、
17 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、