6 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
2、蒸排生抽 、梅菜蒜 、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜
5、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。撕小片备用 。蒸排也有的梅菜没咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，排骨一定要事先焯水 ，料酒 、
8 、
做法 ：
1、呵呵 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，我家的梅干菜有咸味 ，
4 、肋排斩开 ，
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
5 、加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
2 、
7、盐等。所以后来放的盐不多 ，锅里放少量油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ，3 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来蒸肉 、下次请你吃梅菜扣肉 。去除血沫和杂质 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜，
3、加入少许糖可以提鲜 。用来拌饭那是一绝啊。然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许料酒去腥 。上屉蒸1个小时 ，梅干菜 、
注意 ：
1 、那就多放点盐 。
6 、梅干菜的起源是客家人 ，百度上说 ，清洗干净 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，糖 、否则杂质太多影响口感 。备用 ，