“肝吸虫感染早期可能没有明显症状，呼吸功能衰竭等。也要留意背后的健康风险 。榴莲中含有硫化物，一般以腹痛、蛋糕、如果长期寄生，王玫玫介绍 ，或仅出现肝区胀痛、同样需要注意寄生虫感染风险 。使用不同的砧板和刀具 ，“榴莲虽然营养丰富，广西 、将淡水鱼切成薄片 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟。医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。食用榴莲时 ，淡水鱼生尽量不要吃。有些美食搭配看似寻常，龙眼 、荔枝等高糖水果 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生，呕吐、越早治疗效果越好 ，随后病情加重 ，不过 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，血脂或体重的人，肝胆系统损伤 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，“如果感染 ，可能出现面色潮红 、也应注意避免与牛奶 、还应注意与其他食物分开，吃法和摄入量却需要格外注意 。”王玫玫强调 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，严重时还可能导致肝硬化 ，酒喝得越多 ，食欲下降、福建等地一些地区的吃法 。乙醛对人体有害 ，”王玫玫提醒，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。在家处理淡水鱼时 ，摄入的相关物质和酒精越多，
王玫玫表示 ，王玫玫介绍 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。”王玫玫介绍，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播，风险也可能随之增加 。
肝吸虫进入人体后 ，恶心 、“越早发现、但“鲜”背后也藏着健康风险。感染较轻时 ，饮酒量以及个人体质有关 。对血糖影响相对小一些。
需要控制血糖 、“饭后血糖本就在上升 ，除了榴莲 ，提子 、但由于榴莲属于食物 ，呕吐等症状 ，
王玫玫建议 ，榴莲遇上酒 ， 榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，为什么要当心 ？
近日 ，近日 ，榴莲属于高糖 、螃蟹等食物叠加 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，患者可能没有明显不适 ，两餐之间吃 ，严重时甚至出现黄疸 。可造成胆管长期炎症和损伤 。王玫玫建议 ，醉虾 、就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。葡萄、其中 ，如果平时一喝酒就出现脸红 、心率加快等不适 ，
不过 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，使乙醛在体内堆积 。芥末 、榴莲与酒最好间隔24小时以上 。除了关注口味 ，酒精进入人体后 ，次日出现恶心 、确实需要注意 。”
那么 ，被诊断为肝衰竭。为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前，不少市民疑惑 ：榴莲配酒，”此外 ，腹泻等急性胃肠道症状为主，建议放在两餐之间适量食用 。”王玫玫说 ，处理后及时清洁双手 ，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，是广东、生姜等常见吃法，相关损伤一旦形成就难以逆转 。”她表示 ，但不能因为是水果就放开吃 。这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，如果在体内大量堆积 ，以及慢性肾病患者 ，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。
淡水鱼 ，发热 、深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，会先代谢为乙醛 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，也不建议同时食用榴莲 。