剔骨取肉，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺料酒一勺、补血切成丝；

　　2 、萝卜盐5克、鸭腿小胡萝卜100克  、早春粥胡粥鸭腿洗干净  ，清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒 、萝卜大米加足量的鸭腿水  ，2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥大米200克 、清肺姜丝10克 、补血葱末5克 、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿胡椒粉2克。

　　原料：鸭腿一只  、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、加入码味好的鸭腿肉丝，姜丝、

　　做法 ：

　　1、