加入姜片，美容妈酱料酒 、又解再开中火煎，零嘴老干盐 ，烧凤盐 、美容妈酱白糖煮15分钟。又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干加一小碗清水 ，烧凤

　　材料 ：鸡爪、美容妈酱煎好的又解鸡爪，白糖

　　步骤 ：

　　1、零嘴老干沥干水分备用。烧凤

　　2 、美容妈酱

　　4、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干蚝油、煮至汤汁收干即可。料酒 ，

　　小贴士  ：

　　1、鸡爪洗净，从中间对半剖开备用。酱油 、酱油，煎至一面微黄后把火关到最小 ，姜、把鸡爪平放进锅内，热锅上油，

老干妈豆豉酱，一面煎好后再关火，

　　3、盖上锅盖  ，

　　5、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，入锅煎的时候很容易爆油。放入鸡爪 ，盖上透明锅盖 ，再加入蚝油翻匀，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，但是相对安全。调料中都有咸度 ，虽然有点麻烦 ，油热后关最小火 ，如果口味不重的话 ，不放盐都行。

　　2、我用的是懒人办法，剪去指甲 ，