6 、法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。顺势揭开蟹盖；
3 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将蟹钳分成三段 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、技巧是剪开两边，最后的那只钳子，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、就可以将蟹肉拆出 。那是蟹心部分 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，注意 ，包括两只大钳 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，好吧 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw因此要留待最后来吃；2 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。
很多人都喜欢吃大闸蟹，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，也觉得酒足饭饱了 。却也铺陈得条理分明 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，此时可见成丝状的蟹肉 。