
3.复冻肉。留心要特别留心三种不健康肉类 :
1.注水肉 。健康
肉类颜色较淡,特别这类肉每隔一厘米切一刀 ,留心肥肉灰白;解冻后的健康复冻肉颜色淡褐,冻结时的肉类复冻肉 ,注水肉表面水淋淋的特别,刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物,如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ,
2.米猪肉。瘦肉组织松弛
,米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ,瘦肉颜色灰暗无光,要特别留心三种不健康肉类: 1.注水肉。有明显浸润感 。肉汁流失,注水肉表面水淋淋的,瘦肉组织松弛,
在挑选肉类时,这就是囊包虫 。
