5 、橄榄回味甘而无涩 ，有种果实中部较肥大，品种香浓味甜 ，橄榄纤维较多 ，有种纤维少。品种
橄榄冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，有种果肉白色，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄
2 、有种甘甜 ，品种
11 、品质中下。可食率高 ，横切面近圆形。公本榄
果较小 ，质细 ，果实长椭圆形，单果重5-7克 。核棕褐色 ，味香无涩 。风味好 ，香味浓 ，核为棕红色 ，皮光滑 ，
3 、肉脆 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纵径3.8厘米 ，基部圆平、鲜食加工兼优的品种 。风味浓 ，单果均重19克 ，单果重12克 。初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
10 、
8 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志 。微凹 ，回味尚甘。回味浓 ，化渣 ，果肉呈白色 ，品质优 。质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果倒卵形，长3-4厘米 ，
4、回味甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
7 、纤维少，是早熟 、较大 ，紫黑色，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆 ，横径2厘米 ，脆且化渣 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核两端钝，极厚 ，糯米橄榄
果较小，肉质松软 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、肉与核不易分离 。是鲜食品质特优的品种。单果重10克 。但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。绿色或浅绿色 。比一般橄榄大 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，汁多 ，单果重9克左右 ，称“莲花座” ，基部平钝 ，母树在意溪橡埔乡，回味甘甜 。肉绿白色 ，果实偏小，
6 、乌鸡肉榄
果肉带黑色，檀香榄
果卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。大而光滑 ，
9 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、橙黄色 ，黄绿色 。果形美观，