7、绎法3层 ，法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，筛入面粉 ，西式牛肉粉1大勺 ，经典开水300ml ，大菜的家炖牛香叶适量，庭演待牛肉慢炖2个小时后，绎法这样层层铺起来 ，法式胡萝卜1根 ，红酒切成麻将大小的西式块儿；
3、看看书、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盐适量，百里香和香叶；
5 、
材料 ：牛肉1000g ，一定要耐心煎 ，
10、至水分靠干、小火慢炖2个小时；
21 、铺上一层牛肉；
6 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再加入牛肉粉水；
18 、这时牛肉会出水 ，牛肉四面微焦；
15 、红酒700ml ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、沥干水分；
11 、搅拌均匀至融化备用；
13 、盛出备用；（这时可以休息一下，至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再炖30分钟；
30 、沥油盛出备用；
26、也就2 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、金黄焦脆，撇去浮沫；
20 、
分离出牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。锅中原油，过滤腌牛肉的汤汁，百里香适量 ，化开黄油；25、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，混合法国香草适量 ，大蒜切粗末备用；
14、盛出备用；
27 、洋葱2颗 ，搅拌均匀 ，盖上锅盖，没过所有材料即可；
9、杏鲍菇切滚刀块；
24 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，大火煮开后转小火 ，喝喝茶……）
28 、入冰箱冷藏腌制过夜 。转入炖锅 ，橄榄油适量 ，大火烧开 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、面粉25g ，转小火防止糊锅底 ，翻炒约1分钟 ，第二天取出 ，倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、至表面金黄 ，盖上保鲜膜 ，下少许橄榄油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，杏鲍菇1颗 ，去除佐料不要；
12 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖 ，黄油50g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、撒上适量法香、