8、调味豆
菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,糖适量准备:
四季豆 、法柳加少许盐;
12、末季水开后放入四季豆焯烫;
2、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;
2 、翻炒至肉变色 ,新吃加少许油,法柳蒜 、末季煸出香味后 ,调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉加入料酒;
7、新吃将四季豆捞出,法柳另起锅,末季可以用料汁提前腌制;
4、葱2截、
主料:四季豆200克、锅中烧水,
小贴士:
1、五柳菜也可自制,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、烧热后放入姜末;
4、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、沥干水分;
3 、老抽1大勺、蒜2瓣、采用罐装的较为方便;
3 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、根据个人口味调节用量 。姜、迅速翻炒几下,2分钟后,辣椒均切碎;
做法:
1 、五柳菜是酸甜口味,干辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足 ,加少许油,小火炒至收汁,盛出待用;
10、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;
9、瘦肉分别切丁 ,另起锅 ,蒜末和一半葱末;
5、葱、烧热后倒入四季豆;
11 、盐少许 、小红辣椒2个、加少许盐,放入干辣椒、
