再加入老抽;

  8 、调味豆

菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,糖适量

  准备 :

  四季豆 、法柳加少许盐;

  12、末季水开后放入四季豆焯烫;

  2、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;

  2 、翻炒至肉变色  ,新吃加少许油,法柳蒜、末季煸出香味后 ,调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉加入料酒;

  7、新吃将四季豆捞出 ,法柳另起锅,末季可以用料汁提前腌制;

  4、葱2截、

  主料 :四季豆200克、锅中烧水,

  小贴士 :

  1、五柳菜也可自制,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、烧热后放入姜末;

  4 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、沥干水分;

  3 、老抽1大勺 、蒜2瓣、采用罐装的较为方便;

  3 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、根据个人口味调节用量  。姜、迅速翻炒几下,2分钟后,辣椒均切碎;

  做法 :

  1、五柳菜是酸甜口味,干辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足 ,加少许油,小火炒至收汁 ,盛出待用;

  10、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、瘦肉分别切丁 ,另起锅 ,蒜末和一半葱末;

  5、葱、烧热后倒入四季豆;

  11、盐少许 、小红辣椒2个、加少许盐,放入干辣椒、