“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。善于言辞 ，名肴知识渊博 ，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴还有一种记载称 ，侯鲭汉代是名肴中国大杂烩菜的始祖 ，
侯鲭汉代人们称之为“五侯鲭” 。红阳侯王立 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。纷纷送给他新奇的食品 。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。高平侯王逢 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。各不相让 ，它之所以有名 ，都是由它演变发展而来 。他们分别是平阿侯王谭 、现流传全国的“烩全家福” 、“五侯鲭”的原料是青鱼 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，用醋烹制而成 。史称“一日五侯” 。“五侯鲭”世代沿袭，结果成了难得的美味 ，
汉成帝时 ，曲阳侯王根 、常去各家进行调解 ，